BRIX Mrazom sušená jahoda 18g

Brix – Grown for flavour ponúka prémiové produkty spracované z výberového ovocia najvyššej akosti. Ovocie je chrumkavo vysušené, pričom si zachováva svoju koncentrovanú vôňu, arómu a prirodzenú sladkosť. Pre zachovanie chrumkavosti, uschovajte vo vzduchotesnom obale.

Mrazom sušené jahody sú RAW, bez pridania cukru, neobsahujú lepok ani konzervanty, vhodné pre vegánov, GMO FREE, s vysokým obsahom vit. C.

Mrazom sušené ovocie (lyofilizované) je 100% čisté ovocie sušené v špeciálnych komorách pri teplote -60° C vo vákuu. Pre proces lyofilizácie sa používa hlboko zmrazené ovocie. Následný produkt je takmer identický s pôvodnou surovinou. Zachováva si farbu, chuť, arómu, minerály, vitamíny a takmer identickú veľkosť. Chuťové vlastnosti mrazom sušeného ovocia závisia na kvalite použitého čerstvého ovocia.
Na výrobu 1kg mrazom sušeného ovocia je potrebné spracovať 8-10 kg čerstvého ovocia. Mrazom sušené ovocie zachováva až 98% nutričných hodnôt. Obsah sušiny je 98% a vlhkosť tvorí 2%.

Je ideálnou zložkou do müsli, jogurtov, sorbetov, smoothies po rehydratácii, respektíve sa konzumuje priamo ako chrumkavý snack výraznej ovocnej chuti. Výborné využitie má aj pre ďalšie kulinárske špeciality.

Jahoda
Odroda: SENGA SENGANA

Vyšľachtená jahoda, stredne skorá odroda, bohatá na vitamíny a minerály, ktorá poskytuje výraznú sladkú chuť.

Plody Senga Sengana majú tmavočervenú farbu. Prirodzene masívna dužina, s nízkym obsahom kyselín, avšak s výraznou chuťou a vysokým obsahom fruktózy, vhodná pre uskladnenie v mrazničke. Je ideálna pre použitie v zákuskoch, sorbetoch, ‘smoothies’, želé, kompótoch a šalátoch. Vďaka jej lesklým, šťavnatým a aromatickým plodom je známa a populárna medzi gurmánmi po celom svete.

Pozitívne vlastnosti na naše zdravie:

• Podpora imunity
• Detoxikačné účinky
• Prevencia pred rakovinou
• Znižovanie cholesterolu a prevencia chorôb srdca a ciev
• Pomáhajú odstrániť nadbytočnú vodu z tela
• Protizápalové účinky
• Odstraňujú únavu a malátnosť
• Podporujú celkovú vitalitu
• Spevňujú vlasy a nechty
• Podpora tvorby a pevnosti kostného tkaniva
• Podpora krvotvorby a zmiernenie chudokrvnosti
• Podpora látkovej výmeny a trávenia
• Podporujú chudnutie

Zloženie: 100% jahody dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom).

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 1609 kj / 383 kcal                           

Tuky:   0,42 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,04 g

Sacharidy: 89,3 g

z toho cukry 63,8 g

Bielkoviny: 4,43 g

Vláknina: 13 g

Soľ: <0.01 g

Skladovanie: Skladujte na suchom mieste. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.

Krajina pôvodu: Srbsko