Kód produktu: 11943
Bez DPH: 11,60 € bez DPH
Dostupnosť: SKLADOM - odosielame ihneď
Brix – Grown for flavour ponúka prémiové produkty spracované z výberového ovocia najvyššej akosti. Ovocie je chrumkavo vysušené, pričom si zachováva svoju koncentrovanú vôňu, arómu a prirodzenú sladkosť. Pre zachovanie chrumkavosti, uschovajte vo vzduchotesnom obale.
Mrazom sušené jahody a mango sú RAW, bez pridania cukru, neobsahujú lepok ani konzervanty, vhodné pre vegánov, GMO FREE, s vysokým obsahom vit. C.
Mrazom sušené ovocie (lyofilizované) je 100% čisté ovocie sušené v špeciálnych komorách pri teplote -60° C vo vákuu. Pre proces lyofilizácie sa používa hlboko zmrazené ovocie. Následný produkt je takmer identický s pôvodnou surovinou. Zachováva si farbu, chuť, arómu, minerály, vitamíny a takmer identickú veľkosť. Chuťové vlastnosti mrazom sušeného ovocia závisia na kvalite použitého čerstvého ovocia.
Na výrobu 1kg mrazom sušeného ovocia je potrebné spracovať 8-10 kg čerstvého ovocia. Mrazom sušené ovocie zachováva až 98% nutričných hodnôt. Obsah sušiny je 98% a vlhkosť tvorí 2%.
Je ideálnou zložkou do müsli, jogurtov, sorbetov, smoothies po rehydratácii, respektíve sa konzumuje priamo ako chrumkavý snack výraznej ovocnej chuti. Výborné využitie má aj pre ďalšie kulinárske špeciality.
Pozitívne vlastnosti na naše zdravie:
Hmotnosť: 110 g (vyrobené zo 1100 g čerstvého ovocia)
Zloženie: mrazom sušené mango 60%, mrazom sušená jahoda 40%.
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 1289 kj / 308 kcal
Tuky: 1,13 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,02 g
Sacharidy: 75,56 g
z toho cukry 59,12 g
Bielkoviny: 4,11 g
Vláknina: 7 g
Soľ: <0.01 g
Skladovanie: Skladujte na suchom mieste. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Krajina pôvodu: Vyrobené na Slovensku