Kód produktu: 4787
Bez DPH: 2,67 € bez DPH
Dostupnosť: SKLADOM - odosielame ihneď
Brix – Grown for flavour ponúka prémiové produkty spracované z výberového ovocia najvyššej akosti. Ovocie je chrumkavo vysušené, pričom si zachováva svoju koncentrovanú vôňu, arómu a prirodzenú sladkosť. Pre zachovanie chrumkavosti, uschovajte vo vzduchotesnom obale.
Mrazom sušený banán je RAW, bez pridania cukru, neobsahujú lepok ani konzervanty, vhodné pre vegánov, GMO FREE, s vysokým obsahom vit. C.
Mrazom sušené ovocie (lyofilizované) je 100% čisté ovocie sušené v špeciálnych komorách pri teplote -60° C vo vákuu. Pre proces lyofilizácie sa používa hlboko zmrazené ovocie. Následný produkt je takmer identický s pôvodnou surovinou. Zachováva si farbu, chuť, arómu, minerály, vitamíny a takmer identickú veľkosť. Chuťové vlastnosti mrazom sušeného ovocia závisia na kvalite použitého čerstvého ovocia.
Na výrobu 1kg mrazom sušeného ovocia je potrebné spracovať 8-10 kg čerstvého ovocia. Mrazom sušené ovocie zachováva až 98% nutričných hodnôt. Obsah sušiny je 98% a vlhkosť tvorí 2%.
Je ideálnou zložkou do müsli, jogurtov, sorbetov, smoothies po rehydratácii, respektíve sa konzumuje priamo ako chrumkavý snack výraznej ovocnej chuti. Výborné využitie má aj pre ďalšie kulinárske špeciality.
Hmotnosť: 40 g (vyrobené z 400 g čerstvého ovocia)
Zloženie: 100% banán dehydrovaný procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom).
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 1452 kj / 347 kcal
Tuky: 0,8 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,01 g
Sacharidy: 83,6 g
z toho cukry 63 g
Bielkoviny: 5,3 g
Vláknina: 8 g
Soľ: <0.01 g
Skladovanie: Skladujte na suchom mieste. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Krajina pôvodu: Srbsko, Vyrobené na Slovensku