Kód produktu: 12386
Bez DPH: 3,17 € bez DPH
Dostupnosť: Na objednanie
Dračie ovocie rastie na kaktuse, známom tiež ako kráľovná Honolulu, ktorého kvety sa otvárajú iba v noci. Rastlina je pôvodom z južného Mexika a Strednej Ameriky. Má niekoľko názvov vrátane pitaya, pithaya a jahodovej hrušky. Má jasne červený obal so zelenými šupinami, ktoré pripomínajú draka - odtiaľ pochádza aj názov. Dračie ovocie obsahuje niekoľko antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením. Patria sem betalaíny, hydroxycinamáty a flavonoidy.
Čo z nej vyrobiť : môžete ju použiť ako prírodné farbivo bez zmeny chuťových vlastností jedla. Ideálne je na farbenie pudingu, jogurtu, zmrzliny alebo smoothie – skrátka všade, kde je krásne ružová farba žiadúca bez použitia chémie.
Zloženie: 64% Dragon Fruit (Pithaya), 36% Tapioka.
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 335 kcal
Tuky: 0 g
Sacharidy: 83,5 g
Bielkoviny : 3 g
Skladovanie: skladujte v suchu a pri teplote do 25 °C.
Krajina pôvodu: Filipíny
