SUNFOOD sójová omáčka Tamari 1l

Kód produktu: 4633

bez lepku
bez gmo
14,30 €

Bez DPH: 11,92 € bez DPH

Dostupnosť: Na objednanie

Do jedného balíku je možné objednať max. 6ks fliaš!

Balík s týmto tovarom a počtom väčším ako 2ks posielame iba kuriérskou spoločnosťou GLS alebo našim firemným kuriérom v rámci BA a okolí.

Tamari je sójová omáčka vyrobená zo sójových bôbov a morskej soli.
Niekoľko mesiacov fermentuje bez regulácie teploty, potom sa lisuje a ďalej fermentuje prírodným spôsobom v drevených sudoch. Za pomoci fermentačnej kultúry - mikroorganizmov Aspergillus oryzae - zreje dlhú dobu v drevených kadiach.

Tamari vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe Misa z tekutiny, ktorá sa pri fermentácii misa vylučuje. Miso je fermentovaná vyzretá pasta zo sójových bôbov a jačmeňa, ktorá sa používa ako korenina. Je výborná do vašich obľúbených jedál, napríklad do ázijskej kuchyne.

 

Zloženie: voda, sójové bôby, morská soľ, koji

 

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 260kJ/ 65 kcal

Tuky: 0,11 g

Sacharidy: 5,1 g

Bielkoviny: 11,8 g

Vláknina: 0,75 g

Voda: 80 g

 

Skladovanie: Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste.

 

Krajina pôvodu: Japonsko

 

Balenie: 1 l

zobraz viac informácií